행전사장

1980년대에는 기름진 음식을 조금이라도 먹었다가 살도 엄청나게 찌고 온몸의 혈관이 다 막혀 죽을 것 같은 그런 분위기였습니다. 얼마나 지방에 대한 인식이 안 좋았냐면 "고기 많이 먹으면 살찐다" "고기 많이 먹으면 성격 더러워진다" "고기 많이 먹으면 빨리 죽는다" "고기 많이 먹으면 당뇨, 고혈압 온다" 등등 우리가 생각해낼 수 있는 모든 종류의 비난을 지방에 퍼부었습니다. 이러한 기름진 고기의 충격적인 진실을 알아보겠습니다. 포화지방 식단과 탄수화물 식단 포화지방을 많이 먹으면 혈관이 막힐까? 40년이 흐른 지금은 상황이 약간 달라지긴 했지만 여전히 많은 사람들이 당뇨, 고혈압, 뇌졸중 등의 병이 포화 지방의 과도한 섭취 때문이라고 믿고 있습니다. 하지만 약 10년 전부터는 분위기가 조금씩 바뀌면서..

사람은 일생의 약 30%를 잠으로 보냅니다. 잠은 피로를 풀고 고갈된 에너지를 축적하며, 낮에 보고 들은 것을 기억하는 데 꼭 필요한 신체활동입니다. 수면은 단순한 휴식이 아니고 생명 유지에 꼭 필요한 과정인 셈이죠. 정상적인 수면은 깊은 잠과 얕은 잠을 반복하는데 깊은 잠은 근골격계 피로를 풀고 기억력을 강화합니다. 그리고 얕은 잠은 집중력과 인지력을 높여 정신적 스트레스를 줄입니다. 수면의 역할 첫 번째 뇌신경 독소 제거 우리는 살아가면서 계속 머리를 쓰게 됩니다. 그러다 보면 뇌에 많은 신경 독소가 쌓이게 됩니다. 이 신경 독소가 그대로 뇌 속에서 쌓이게 되면 뇌세포를 망가뜨릴 수도 있습니다. 이 신경 독소들을 제거하는 시간이 바로 수면을 취하는 순간입니다. 그래서 잠을 잘 자는 사람들은 뇌신경 독..

식이유황(MSM)은 하루에 약 140mm 정도 소모되는데 우리가 보통 음식을 섭취할 수 있는 양은 하루에 불과 30ml 이하라고 합니다. 즉 하루에 적어도 100ml 이상씩 순손실이 발생하고 있다는 것이므로 나이가 들수록 점점 감소될 수밖에 없습니다. 이로 인해 발생할 수 있는 질병과 효과적인 예방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. MSM 결핍 증상 MSM(Methylsulfonylmethane)은 유기 화합물로, 유용한 건강 보조제로 알려져 있습니다. 이 화합물은 유명한 화학 원소인 황을 포함하고 있으며, 관절 건강, 피부 건강, 면역 체계 강화 등 다양한 건강 이점을 제공할 수 있습니다. 그러나 MSM 결핍은 일부 증상을 유발할 수 있으며, 이에 대해 연구가 진행되고 있습니다. 그렇다면 MSM 결핍 증..