나이가 들고 병이 생기면서 에너지 생산의 효율이 점점 떨어지게 되면, 뇌세포의 에너지 생산이 극도로 떨어져 생기는 병이 바로 알츠하이머 치매입니다. 즉 탄수화물을 먹고 혈당이 충분히 올라가도 뇌세포가 잘 흡수하지 못하기 때문인데 이러한 알츠하이머 치매 예방에 가장 효과적인 방법에 대해 알아보겠습니다. 지방과 MCT 오일의 흡수 시스템 포화지방산은 상온에서 고체 상태이지만 불포화지방산은 상온에서 액체 상태입니다. 포화지방산의 탄소수가 6개 미만인 지방산을 짧은 사슬 지방산이라 하고 6개~12개까지 사슬 지방산이라고 합니다. 탄소 수가 13개 이상인 지방산을 긴 사슬 지방산이라고 하고 탄소의 수가 많을수록 분자 크기가 커지기 때문에 흡수 속도가 느려집니다. 우리가 음식을 먹으면 탄수화물과 단백질은 장에서 당..
커피는 종류와 마시는 습관 또는 방법에 따라 건강에 도움이 될 수도 해로울 수도 있습니다. 우리 일상에서 필수가 되어 버린 커피 마시는 습관과 식사 및 운동과 관련된 다양한 정보를 알아보겠습니다. 커피 마시는 나쁜 습관 커피 마시는 가장 안 좋은 습관은 당뇨가 있건 없건 관계없이 당이 많은 식사를 한 직후에 설탕, 믹스, 시럽 등을 넣은 달달한 커피를 마시는 겁니다. 이미 식사를 통해서도 당을 충분히 많이 먹었는데 여기다가 당이 듬뿍 들어간 커피까지 마신다면 혈당이 엄청나게 빨리 올라가게 될 것입니다. 이런 현상은 당뇨 환자뿐만 아니라 당뇨가 없는 사람에게도 관찰될 수 있는데 혈당은 빠르게 올라갈수록 빠르게 떨어집니다. 혈당이 갑자기 떨어지면 몸도 갑자기 다운돼 버리는 크래시 현상이 발생할 수 있습니다...
코르티솔은 하나의 스트레스 호르몬인데 아침에 잠을 깨우는 역할뿐만 아니라 정신을 차리고 활동을 개시할 수 있도록 도와줍니다. 즉 기상 후 1시간 이내에 모닝커피를 마시게 되면 커피의 장점을 살리는 것이 아니라 커피의 부작용만 더 늘어날 수 있습니다. 왜냐하면 카페인 자체가 부신을 자극해서 코르티솔 분비를 더 증가시키기 때문입니다. 그러면 쓸데없는 중복 현상이 일어나서 부작용만 더 심해질 수 있습니다. 그렇다면 커피는 언제 마시는게 가장 좋은지 알아보겠습니다. 모닝 커피가 안 좋은 이유 너무나 당연한 말이지만 믹스나 설탕 크림 우유 시럽 등을 커피에 넣어서는 절대 안 됩니다. 커피를 드실 때는 반드시 당이 없는 블랙커피를 만드시길 바랍니다. 당뇨라는 병은 몸에 들어오는 당을 제대로 처리하지 못하는 병입니다..